さくらうみの大豆

さくらうみファームで育てた枝豆を
「大豆」にしてみました。
緑色の枝豆が茶色に変化するまで畑で
待ちます。
収穫したら、1週間ほど天日干し。

さやを振って、カラカラと音がしたら
出来上がりです。

恐る恐るさやを開くと…
おっーと、大豆の登場です！

今年の冬の味噌づくりに仲間入り。
自分で育てた大豆が入ったお味噌…
想像しただけでワクワクしますね！

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